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「家常菜」自製菜包肉 在家也能吃烤肉😋

「家常菜」自製菜包肉 在家也能吃烤肉😋

描述

現在待在家也會嘴饞想吃烤肉,但其實在家也能做到唷!不用烤爐,你只需要平底鍋就行啦!!

8 說讚

份量

2 人份

時間

15 分鐘

食材

步驟

  • 先準備一份豬肉,我個人比較建議使用五花肉,但今天真的太嘴饞了,直接拿肉絲來做哈哈哈

    先準備一份豬肉,我個人比較建議使用五花肉,但今天真的太嘴饞了,直接拿肉絲來做哈哈哈

  • 接下來開始醃肉,在肉中加1勺米酒、1勺醬油、1勺生粉、1勺香油、辣椒粉、孜然粉、黑胡椒粉、花椒粉按照食材比例加入
(如果你有烤肉醃料,就直接用烤肉醃料取代辣椒粉+孜然粉+黑胡椒粉+花椒粉)

    接下來開始醃肉,在肉中加1勺米酒、1勺醬油、1勺生粉、1勺香油、辣椒粉、孜然粉、黑胡椒粉、花椒粉按照食材比例加入 (如果你有烤肉醃料,就直接用烤肉醃料取代辣椒粉+孜然粉+黑胡椒粉+花椒粉)

  • 肉至少醃30分鐘,醃完後,小火慢慢煎肉

    肉至少醃30分鐘,醃完後,小火慢慢煎肉

  • 肉煎到雙面金黃就能出鍋啦!加上生菜跟蒜片,吃好吃!

    肉煎到雙面金黃就能出鍋啦!加上生菜跟片,吃好吃!

  • 當天主食做了洋芋沙拉,太幸福了!

    當天主食做了洋芋沙拉,太幸福了!

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