百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
Angel
70 食譜 498 粉絲

🍝 青蔬炒烏龍麵

🍝 青蔬炒烏龍麵

描述

這是一道清爽無負擔的蔬食料理~🎏
調味是韓式麻藥蛋醬汁!(麻藥蛋的製作可參考我先前的食譜)
上面綠色切絲的菜是芥蘭菜的菜梗,
我這次買的菜比較老、菜梗偏苦,
切絲拿來炒麵,苦味就沒有這麼明顯了~
食材再利用,整碗麵也變得豐富許多👍
--------------
🙋歡迎追蹤我的ig一起交流唷~ 
IG: @angelcookpad

15 說讚

食材

步驟

  • 先將烏龍麵放入熱水中約1~3分鐘燙開,瀝乾水分備用。

  • 熱鍋下油,放入末,香氣出現後依序加入紅蘿蔔絲→芥蘭菜梗→玉米,拌炒。

  • 蔬菜顏色變鮮豔後加入烏龍麵→醬汁→水,炒至湯汁收乾,撒點海苔香鬆點綴,完成!

5,663 瀏覽
avatar
Angel 70 食譜 498 粉絲

🍱簡易料理 🍳清冰箱料理 🍩甜點愛好者 🙋歡迎廚友追蹤,一起交流唷~😄 👉ig : angelcookplay

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

糖葫蘆 番茄 馬鈴薯 蕃茄燉牛肉 麻婆豆腐 雞蛋豆腐 涼拌小黃瓜 酸辣湯 玉米濃湯 瓜仔肉 蒸蛋 地瓜 打拋豬 排骨 番茄炒蛋 南瓜 娃娃菜 家常菜 義大利麵 早餐 雞胸肉 低脂高蛋白 湯麵 豆腐 粽子 雞湯 櫛瓜 香菇雞湯 炒飯 雞肉 鮭魚 高麗菜 金針菇 杏鮑菇 高麗菜飯 餅乾 四季豆 茄子 馬鈴薯燉肉 台式泡菜 滷肉 花椰菜 三杯雞 菠菜 糖醋排骨 竹筍 小黃瓜 白菜滷 炒麵