百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
黃瀞瑤
1 食譜 5 粉絲

溏心雙色雞肉丸(貓鮮食)

溏心雙色雞肉丸(貓鮮食)

描述

溏心蛋黃搭配地瓜雞肉丸&芋頭雞肉丸
再用自家烘烤肉乾點綴

貓咪對於溏心蛋黃的接受度較高
放在最上面搭配肉乾碎可增加食用意願
適合給第一次吃鮮食的貓咪
用很普通的食材花巧思的外觀
毛小孩吃的開心就是我們最大的幸福
我們家五隻貓咪都吃光光唷
分享給各位家長們👩🏻‍🍳

11 說讚

份量

5 人份

時間

15 分鐘

食材

步驟

  • 地瓜芋頭蒸熟搗成泥狀

  • 雞里肌剁成肉泥狀

  • 將雞肉泥分別混合芋頭地瓜 搓成小圓球

  • 熱鍋後用紙巾擦奶油 轉至小火,將蛋白及蛋黃分開下鍋 蛋白兩面煎熟,蛋黃煎至溏心蛋黃的熟度即可

  • 將蛋白及蛋黃取出放涼 再擦一次奶油後下肉丸子 用鍋鏟稍微壓扁變成小肉餅 小火慢煎

  • 煎好的小肉餅當底
中間取一些溏心蛋黃當作黏著劑
先鋪上蛋白皮
再放上與肉餅差不多大小的溏心蛋黃
最上面放肉乾碎即可出餐囉~

    煎好的小肉餅當底 中間取一些溏心蛋黃當作黏著劑 先鋪上蛋白皮 再放上與肉餅差不多大小的溏心蛋黃 最上面放肉乾碎即可出餐囉~

1.2 萬 瀏覽
avatar
黃瀞瑤 1 食譜 5 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

蕃茄燉牛肉 糖醋排骨 三杯雞 番茄炒蛋 地瓜 蒸蛋 打拋豬 菠菜 低脂高蛋白 小黃瓜 杏鮑菇 家常菜 鮭魚 台式泡菜 香菇雞湯 炒麵 金針菇 雞蛋豆腐 麻婆豆腐 糖葫蘆 高麗菜 排骨 豆腐 義大利麵 酸辣湯 竹筍 雞湯 玉米濃湯 雞肉 馬鈴薯燉肉 馬鈴薯 湯麵 茄子 番茄 早餐 餅乾 娃娃菜 瓜仔肉 南瓜 四季豆 粽子 涼拌小黃瓜 白菜滷 滷肉 花椰菜 櫛瓜 高麗菜飯 炒飯 雞胸肉