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Ou Chin Te
1 食譜 7 粉絲

溏心蛋

溏心蛋

描述

好吃的糖心蛋(給自己看的🤣)

7 說讚

份量

2 人份

時間

60 分鐘

食材

步驟

小撇步

1.冰蛋滾水煮8分鐘
2.醬汁滾水後,在30秒後關火放涼
3.蛋放入冰水(好撥殼)
4.蛋及冷卻的醬汁放入袋子(擠壓空氣)
5.放入冰箱(24小時後,很入味)
建議五天內食用完畢
照燒醬不要丟,可以做別的使用。

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