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Sophie Hsieh🍳
545 食譜 2,300 粉絲

湯咖哩

湯咖哩
11 說讚

份量

2 人份

時間

30 分鐘

步驟

  • 備料

    備料

  • 雞肉,馬鈴薯煎至略為金黃,起鍋備用

    雞肉,馬鈴薯煎至略為金黃,起鍋備用

  • 豆腐煎至上色撈出
甜椒稍煎撈出

    豆腐煎至上色撈出 甜椒稍煎撈出

  • 爆香洋蔥,蒜,菇,番茄續煎至軟

    爆香洋蔥,菇,番茄續煎至軟

  • 加入水,調味料,加豆腐,雞肉煮至入味,最後加入甜椒,馬鈴薯,完成~

    加入水,調味料,加豆腐,雞肉煮至入味,最後加入甜椒馬鈴薯,完成~

小撇步

可以拌飯,拌麵

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Sophie Hsieh🍳 545 食譜 2,300 粉絲

對料理有一顆熱忱之心的我,覺得人活著要有目標,才能過得有意義,所以毅然決然報考中餐丙級,雖然這張證照對我而言用處不大,但也學到了一些料理的知識與技巧。 在備料切菜過程中,可以讓我放空、心情沈澱下來,變得很平靜,也算是一種舒壓的方式吧!

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