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道明寺風櫻餅|用棉花糖與剩飯簡單做!

描述

這份食譜是一包日本的櫻花棉花糖包裝背後的小食譜,看一看材料跟做法都很簡單,於是決定動手做做看!是一道可愛又美味的小點心,如果家裡有少量剩飯不知道怎麼辦,可以試試看這份簡單食譜,很適合家長帶小朋友一起做。

食材

步驟

  • 實作影音:https://bit.ly/2RhmEsb

    實作影音:https://bit.ly/2RhmEsb

  • 準備食材。這個食譜是參考自棉花糖包裝上的食譜,不過替換成別的棉花糖也可以做。紅豆餡我是用自己做的。
紅豆餡做法:https://icook.tw/recipes/371563
我的飯有加藜麥,做出來成品會有點點滿可愛的。

    準備食材。這個食譜是參考自棉花糖包裝上的食譜,不過替換成別的棉花糖也可以做。紅豆餡我是用自己做的。 紅豆餡做法:https://icook.tw/recipes/371563 我的飯有加藜麥,做出來成品會有點點滿可愛的。

  • 把紅豆餡分成六等分,搓圓備用。

    紅豆餡分成六等分,搓圓備用。

  • 找一個寬口有一點深度的盤子,用叉子把飯盡量搗爛。搗得越爛後面會越好包餡。

    找一個寬口有一點深度的盤子,用叉子把飯盡量搗爛。搗得越爛後面會越好包餡。

  • 在飯上面放上棉花糖

    在飯上面放上棉花糖

  • 微波到棉花糖膨脹,約1分鐘。

    微波到棉花糖膨脹,約1分鐘。

  • 趁熱把棉花糖跟飯攪拌均勻並完全放涼

    趁熱把棉花糖跟飯攪拌均勻並完全放涼

  • 放涼後把飯分成六份,並一一包入紅豆餡,包的時候要準備一小碗水在旁邊,把手沾濕才不會黏。

    放涼後把飯分成六份,並一一包入紅豆餡,包的時候要準備一小碗水在旁邊,把手沾濕才不會黏。

  • 餡料超滿的!

    餡料超滿的!

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心心 Xinxin 246 食譜 2,086 粉絲

心心現居美國休士頓,過著蓬鬆且任性的生活,興趣是為平凡的生活瑣事穿金戴銀,用想像力幫自己打造華麗的生活體驗。 影音食譜 | XinXinCuisine頻道: https://youtube.com/@xinxin_cuisine 圖文食譜、料理隨筆與休士頓日常: https://bit.ly/3bgCRER 任何交流歡迎來信:[email protected]

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