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南瓜雞肉烘蛋

南瓜雞肉烘蛋

描述

捨去塔皮的烘蛋少了熱量,改以健康的南瓜替代澱粉,也是健人兒補充能量的好料理!💪🏼💪🏼
本食譜為10吋派盤份量

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43 說讚

份量

6 人份

時間

60 分鐘

食材

步驟

  • 烤箱預熱至180度。 洋蔥、雞胸肉切絲。 南瓜、煙燻起司切片。 雞蛋加鮮奶油、適量海鹽及黑胡椒打勻備用。

  • 熱鍋加橄欖油將洋蔥炒軟,再加入雞絲炒至八分熟,並以適量海鹽、黑胡椒調味。

  • 將炒好的雞肉平均鋪於派盤,放入煙燻起司,再倒入蛋液。

  • 將南瓜片鋪上,並刨上適量帕米吉安諾起司,送入烤箱烤約30分鐘至南瓜熟透即可。

    南瓜片鋪上,並刨上適量帕米吉安諾起司,送入烤箱烤約30分鐘至南瓜熟透即可。

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