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罐頭好上桌#2 - 鯖魚罐頭麵

罐頭好上桌#2 - 鯖魚罐頭麵

描述

晚上追劇追著追著就餓起來了,想著如果在老家跟阿嬤吵肚子餓的時候,他就會煮鯖魚麵,想著上次颱風補了一罐一直還沒吃,就來煮一碗吧!

由於阿嬤一直都是用碗公裝麵,小學第一次去同學家發現他們都是用飯碗裝的時候,就了解為什麼自己胖胖的,別人瘦瘦的,六角大碗就是裝阿嬤鯖魚麵的最佳食器!

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21 說讚

份量

1 人份

時間

10 分鐘

食材

步驟

  • 煮柴魚湯:水滾後將柴魚片放入熬煮約5-10分鐘,將柴魚取出

    煮柴魚湯:水滾後將柴魚片放入熬煮約5-10分鐘,將柴魚取出

  • 下罐頭:放入鯖魚與肉醬罐頭煮湯,與豆瓣醬

    下罐頭:放入鯖魚與肉醬罐頭煮湯,與豆瓣醬

  • 下麵:煮滾後再加入麵、高麗菜與蛋,煮熟即可

    下麵:煮滾後再加入麵、高麗菜與蛋,煮熟即可

小撇步

肉醬罐頭我特別喜歡辣味的,喜歡辣的朋友也可以加起來唷!

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腦波弱的上班族黑白煮 237 食譜 4,787 粉絲

阿虎 台北上班族 每年新年願望都有瘦到47公斤 但看到人家手上拿珍奶就會腦波弱的想來一杯 想幫同居的弟弟省餐費開始做菜 結果因為食材貴貴常讓他吃不飽 大致上是這樣為生活奮鬥兼講垃圾話的分享

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