百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
六寶媽
74 食譜 419 粉絲

十全藥膳麵線

十全藥膳麵線

描述

這兩天好冷喔!總想吃點什麼

6 說讚

份量

6 人份

時間

180 分鐘

食材

另一鍋清水煮麵線

步驟

  • 軟排先燙過,洗掉血水,放置一旁

  • 清水1500cc先下鍋燉中藥,先大火煮滾後,轉小火(1.5小時)

  • 再把羊肉跟軟排放進去燉小火1小時(讓肉入味)

  • 待軟排(肉軟)就可以上桌囉!

    待軟排(肉軟)就可以上桌囉!

  • 想吃麵線的時候再煮麵線(麵線不能放) 再淋上湯讓麵線吸(約1分鐘)就能吃到比外面還要好吃的藥膳排骨麵線囉!

小撇步

燉煮過程中,湯汁越來越少要補水噢!但也不能補太多(最主要還是要看你的中藥數量下去補水)

6,595 瀏覽
avatar
六寶媽 74 食譜 419 粉絲

自己動手做,乾淨又衛生。 久了就是熟手,不做永遠都不會。 冰箱有什麼就煮什麼,想吃什麼就加什麼。 By4個臭迪的媽

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

高麗菜飯 櫛瓜 糖醋排骨 鮭魚 蒸蛋 餅乾 番茄炒蛋 白菜滷 炒飯 玉米濃湯 雞肉 早餐 馬鈴薯燉肉 涼拌小黃瓜 馬鈴薯 香菇雞湯 滷肉 娃娃菜 地瓜 炒麵 竹筍 粽子 糖葫蘆 蕃茄燉牛肉 茄子 雞胸肉 台式泡菜 番茄 雞湯 打拋豬 排骨 湯麵 家常菜 金針菇 三杯雞 酸辣湯 瓜仔肉 南瓜 義大利麵 雞蛋豆腐 麻婆豆腐 低脂高蛋白 四季豆 菠菜 杏鮑菇 花椰菜 高麗菜 小黃瓜 豆腐