百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code，

探索 290,000+ 道食譜，收藏喜愛料理更方便！

愛料理 APP QR Code

食譜收藏寫食譜寫一起做

熱搜：

野犬

738 食譜 4,818 粉絲

炒豆薯

炒豆薯

描述

清甜多汁又爽脆的豆薯，輕鬆炒一下就是一道清爽可口的好菜。
野犬的春夢： http://pwilddog.pixnet.net/blog

13 說讚

份量

4 人份

時間

20 分鐘

食材

豆薯

1個750g
豬肉絲

100g
竹輪

2條80g
青蔥

2根
蛋

2個
胡椒、鹽

適量
七味粉

適量

步驟

豆薯去皮，切細長條。
竹輪切小塊，青蔥切花。
熱鍋加油後，將肉絲炒到變色，加入蔥花拌炒。
將竹輪放入，稍稍拌炒一下。
加入豆薯絲，鹽、胡椒、七味粉拌炒約2分鐘。
加入蛋液。
炒至蛋液凝固就可以起鍋。
豆薯清甜還有些許脆度，跟蛋、肉、竹輪都很搭，好吃。

1.4 萬瀏覽

2021/03/05 發表

野犬 738 食譜 4,818 粉絲

因為喜歡吃，所以也喜歡煮，也歡喜與大家分享好吃的料理。

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做，上傳照片鼓勵作者

留言

登入會員，討論人氣食譜秘訣

大家都在查

酸辣湯餅乾娃娃菜台式泡菜番茄炒蛋櫛瓜雞肉蕃茄燉牛肉地瓜馬鈴薯燉肉四季豆湯家常菜湯麵炒飯花椰菜豆腐鮭魚高麗菜飯雞胸肉竹筍高麗菜茄子雞蛋豆腐滷肉瓜仔肉香菇雞湯涼拌小黃瓜糖醋排骨小黃瓜炒麵杏鮑菇排骨玉米濃湯義大利麵金針菇馬鈴薯麻婆豆腐菠菜三杯雞雞湯打拋豬白菜滷糖葫蘆早餐粽子蒸蛋番茄低脂高蛋白南瓜