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油麻地住家菜
28 食譜 104 粉絲

粟米肉碎飯

粟米肉碎飯

描述

製作簡單,所有食材可於超級市場內購買。

份量

2 人份

時間

45 分鐘

食材

醃料

步驟

  • 先預備所需材料。

    先預備所需材料。

  • 肉碎用醃料醃約半小時。

    肉碎用醃料醃約半小時。

  • 熱油落肉碎炒至金黄色後剩起備用。

    熱油落肉碎炒至金黄色後剩起備用。

  • 用剩餘的油,放入粟米粒略炒,再加入肉碎一起炒勻。

    用剩餘的油,放入粟米粒略炒,再加入肉碎一起炒勻。

  • 加入一盒牛奶煮至汁稠身再加入蛋汁攪勻。

    加入一盒牛奶煮至汁稠身再加入蛋汁攪勻。

  • 配上白飯。大功告成。

    配上白飯。大功告成。

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油麻地住家菜 28 食譜 104 粉絲

《我不是美食家》 一個樂手,疫情期間完全停工,沒有工作,沒有收入,為了慳家,只好多留家中煮食,太無聊所以分享一下煮食心得。 Ig: @basskyliechow Fb: @basskyliechow

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