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Sophie Hsieh🍳
545 食譜 2,300 粉絲

雞蓉玉米濃湯

雞蓉玉米濃湯
28 說讚

份量

3 人份

時間

20 分鐘

食材

步驟

  • 備料

    備料

  • 奶油融化後,分次加入麵粉炒勻撈出

    奶油融化後,分次加入麵粉炒勻撈出

  • 爆香洋蔥,加入雞肉,玉米,菇

    爆香洋蔥,加入雞肉,玉米,菇

  • 加入高湯,調味
勾芡,加入蛋花

    加入高湯,調味 勾芡,加入蛋花

小撇步

1.麵粉要炒勻不能結塊
2.菇可以改用洋菇

1.4 萬 瀏覽
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Sophie Hsieh🍳 545 食譜 2,300 粉絲

對料理有一顆熱忱之心的我,覺得人活著要有目標,才能過得有意義,所以毅然決然報考中餐丙級,雖然這張證照對我而言用處不大,但也學到了一些料理的知識與技巧。 在備料切菜過程中,可以讓我放空、心情沈澱下來,變得很平靜,也算是一種舒壓的方式吧!

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