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人妻廚房日誌-Mandy
1,013 食譜 7,044 粉絲

黑豆豉蒸銀鯧魚🐟

黑豆豉蒸銀鯧魚🐟

描述

說走就走的華僑市場吃午餐,既然已來到魚市場怎能不帶點魚貨,拎了一條150元的銀鯧🐟,晚上簡單清蒸一下

份量

3 人份

時間

20 分鐘

食材

主食材
調味

步驟

  • 準備好以上食材

    準備好以上食材

  • 薑片及蔥白放魚下面,淋上米酒及醬油

    片及白放魚下面,淋上米酒及醬油

  • 1.鍋子將水煮滾
2.放入調味銀鯧魚
3.蓋上鍋蓋蒸個15~20分鐘左右

    1.鍋子將水煮滾 2.放入調味銀鯧魚 3.蓋上鍋蓋蒸個15~20分鐘左右

  • 出浴照

    出浴照

  • 擺上蔥絲及黑豆豉,將沙拉油加熱後,淋上熱油增香

    擺上絲及黑豆豉,將沙拉油加熱後,淋上熱油增香

  • 擺上辣椒🌶️裝飾

    擺上辣椒🌶️裝飾

  • 鮮鱻🐟

    鮮鱻🐟

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人妻廚房日誌-Mandy 1,013 食譜 7,044 粉絲

粉絲敲碗已久的專頁,終於上線啦!😉 愛料理記錄下每道料理的學習與成長,希望幫助曾經徬徨於廚房門外的你,或成為你廚房裡的一點靈感與陪伴。 你會看到圖文並茂的料理分享,從食材品牌、調味比例到小技巧,毫不藏私;利用假日的片刻時光,為家人準備一桌溫暖的飯菜,是我最療癒的時光。 曾經煮太久被嫌、也曾為了一道菜翻遍網路,如今靠著熱情與粉絲們的成長,慢慢煮出屬於我們家的味道。

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