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Lisa Tang
7 食譜 37 粉絲

寶寶珍珠丸

寶寶珍珠丸
62 說讚 4 留言

時間

60 分鐘

食材

步驟

  • 1.將米泡水等待米粒變白(約泡30min-1hr)
2.將馬鈴薯洗淨削皮切片
3.洋蔥切丁
4.將洋蔥與馬鈴薯放入電鍋蒸熟
5.切蔥花

    1.將米泡水等待米粒變白(約泡30min-1hr) 2.將馬鈴薯洗淨削皮切片 3.洋蔥切丁 4.將洋蔥馬鈴薯放入電鍋蒸熟 5.切

  • 6.將蒸熟的馬鈴薯用湯匙壓成泥加入絞肉裡用調理器攪拌一下下
7.加入洋蔥及蔥花拌勻
8.將米瀝乾
9.將肉團搓約10元硬幣大小的圓
10.將肉球外沾滿米
11.稍微用力按壓避免蒸完後米肉分離
12.排盤,要留距離

    6.將蒸熟的馬鈴薯用湯匙壓成泥加入絞肉裡用調理器攪拌一下下 7.加入洋蔥花拌勻 8.將米瀝乾 9.將肉團搓約10元硬幣大小的圓 10.將肉球外沾滿米 11.稍微用力按壓避免蒸完後米肉分離 12.排盤,要留距離

  • 13.放入電鍋外鍋蒸1.5杯水
14.蒸熟後放涼

    13.放入電鍋外鍋蒸1.5杯水 14.蒸熟後放涼

  • 15.放入儲存盒入冷凍
16.完成

    15.放入儲存盒入冷凍 16.完成

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留言

共 4 則
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  • 邱辰
    邱辰

    請問冷凍可以放多久呢?

  • 林雅雅
    林雅雅

    請問蔥一定要放嗎

    可以不放~依個人口味調整:)

  • jean
    jean

    請問米是一般吃飯的米還是糯米呢?

    是用一般的米唷~

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