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JU YU CHEN
37 食譜 340 粉絲

麻香爆肉片

麻香爆肉片
16 說讚

食材

辛香料

步驟

  • 肉片➕米酒、鹽、胡椒粉、太白粉 抓醃

  • 熱鍋•••》加麻油•••》爆片至邊緣微捲

  • 肉片炒白•••》加杏鮑菇炒軟•••》1杯水(蓋過食材)

  • 調味:鹽、味素

  • 起鍋前加米酒•••》完成

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JU YU CHEN 37 食譜 340 粉絲

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