薑黃炒飯
描述
一般薑黃飯都是用煮的或蒸的，但其實薑黃飯也可以用炒的，印尼語叫Nasi goreng kunyit。
我的薑黃炒飯是要當成白飯吃的，所以油、鹽、調味都很少。搭配炸雞、生菜、蝦餅，就是經典的印尼味。
灶頭鑊尾
2,049
食譜
5,186
粉絲
古時客家女性有四頭四尾：「灶頭鑊尾、針頭線尾、田頭水尾、家頭教尾」，即指從執炊、針黹、稼穡、持家，無一不精。 婦女肩負的重擔，祇為了守護亻恩俚个屋下。 到了現代，細妹仔、細倈仔都可以學習操持家務，也想跟朋友們分享這灶頭鑊尾个大細事情💕
繼續閱讀
也可以試試看
一起做
一起做，上傳照片鼓勵作者
大家都在查
滷肉 竹筍 三杯雞 鮭魚 湯麵 娃娃菜 低脂高蛋白 蕃茄燉牛肉 炒麵 茄子 糖醋排骨 豆腐 打拋豬 涼拌小黃瓜 菠菜 馬鈴薯 蒸蛋 南瓜 排骨 馬鈴薯燉肉 家常菜 瓜仔肉 台式泡菜 糖葫蘆 高麗菜飯 金針菇 香菇雞湯 湯 花椰菜 杏鮑菇 番茄 番茄炒蛋 雞肉 玉米濃湯 雞胸肉 早餐 酸辣湯 雞蛋豆腐 麻婆豆腐 櫛瓜 白菜滷 義大利麵 餅乾 地瓜 高麗菜 粽子 小黃瓜 雞湯 炒飯 四季豆