百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
Charity
14 食譜 62 粉絲

貓舌頭餅乾

貓舌頭餅乾

份量

2 人份

時間

20 分鐘

步驟

  • 原味:
1.將軟化奶油加入細砂糖,拌勻
2.加入一半的蛋白拌勻
3.加入香草精和鹽拌勻
4.加入一半的過篩低筋麵粉拌勻
5.再加入另一半的蛋白拌勻
6.最後加入另一半的過篩低筋麵粉
.此時可預熱烤箱上下火170度
7.倒入擠花袋,依喜好擠出原形或橢圓形,注意需要間隔足夠距離

    原味: 1.將軟化奶油加入細砂糖,拌勻 2.加入一半的蛋白拌勻 3.加入香草精和鹽拌勻 4.加入一半的過篩低筋麵粉拌勻 5.再加入另一半的蛋白拌勻 6.最後加入另一半的過篩低筋麵粉 .此時可預熱烤箱上下火170度 7.倒入擠花袋,依喜好擠出原形或橢圓形,注意需要間隔足夠距離

  • 可可或抹茶口味:
1.將軟化奶油加入細砂糖,拌勻
2.加入一半的蛋白拌勻
3.加入香草精和鹽拌勻
4. 可可粉或抹茶粉 加入麵粉拌勻後,過篩粉類倒入拌勻
5.再加入另一半的蛋白拌勻
6.最後加入另一半的過篩粉類拌勻

    可可或抹茶口味: 1.將軟化奶油加入細砂糖,拌勻 2.加入一半的蛋白拌勻 3.加入香草精和鹽拌勻 4. 可可粉或抹茶粉 加入麵粉拌勻後,過篩粉類倒入拌勻 5.再加入另一半的蛋白拌勻 6.最後加入另一半的過篩粉類拌勻

  • 預熱烤箱 :
上火170度,下火170度
烘烤10分鐘
再調整溫度 上下火150度
烘烤10分鐘
(形狀厚度不同,每家烤箱溫度也有落差,請注意邊緣有上色即可準備出爐,烤太久會太硬)

    預熱烤箱 : 上火170度,下火170度 烘烤10分鐘 再調整溫度 上下火150度 烘烤10分鐘 (形狀厚度不同,每家烤箱溫度也有落差,請注意邊緣有上色即可準備出爐,烤太久會太硬)

1.1 萬 瀏覽
avatar
Charity 14 食譜 62 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

有 1 個一起做

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

低脂高蛋白 馬鈴薯 雞胸肉 排骨 三杯雞 番茄 四季豆 湯麵 打拋豬 雞湯 南瓜 高麗菜飯 糖葫蘆 早餐 杏鮑菇 小黃瓜 鮭魚 菠菜 香菇雞湯 酸辣湯 糖醋排骨 娃娃菜 番茄炒蛋 滷肉 地瓜 蒸蛋 台式泡菜 瓜仔肉 花椰菜 義大利麵 玉米濃湯 白菜滷 高麗菜 豆腐 餅乾 馬鈴薯燉肉 雞肉 炒飯 涼拌小黃瓜 櫛瓜 雞蛋豆腐 茄子 粽子 麻婆豆腐 家常菜 炒麵 竹筍 蕃茄燉牛肉 金針菇