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蔡儒儒
14 食譜 29 粉絲

芋頭西米露

芋頭西米露

描述

堅果渣取代椰漿,別有一番風味

28 說讚

份量

4 人份

時間

15 分鐘

食材

步驟

  • 芋頭洗淨去皮切塊蒸熟

    芋頭洗淨去皮切塊蒸熟

  • 一部分的芋頭壓泥後加入堅果渣及水,放到瓦斯爐上煮滾後轉小火煮10分鐘在,再加入剩下的芋頭

    一部分的芋頭壓泥後加入堅果渣及水,放到瓦斯爐上煮滾後轉小火煮10分鐘在,再加入剩下的芋頭

  • 另一個鍋子裝水煮滾後加入西谷米,依包裝上的說明煮熟

    另一個鍋子裝水煮滾後加入西谷米,依包裝上的說明煮熟

  • 芋頭湯加入糖及西米露即可

    芋頭湯加入糖及西米露即可

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