百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
檀島生活
49 食譜 748 粉絲

味噌肉蛋豆腐燒

味噌肉蛋豆腐燒

描述

這道菜很適合想要補充蛋白質的人,因為用了三種蛋白質的食材,豬肉,雞蛋跟豆腐。
加了味噌醬汁之後,非常下飯,既使只有這一道菜配飯也很 ok。

***
歡迎追蹤IG: https://bit.ly/3arcJVm
看更多Blog: https://hawaiianlifediary.com/

17 說讚

份量

4 人份

時間

30 分鐘

食材

醬汁

步驟

  • 先把青椒切絲,豆腐切塊。

    先把青椒切絲,豆腐切塊。

  • 平底鍋加熱加入食用油後,放入豆腐跟雞蛋,用小火慢煎,蓋上鍋蓋。 ( 蛋破掉沒關係,因為絞肉會蓋在上面煮 )

    平底鍋加熱加入食用油後,放入豆腐跟雞蛋,用小火慢煎,蓋上鍋蓋。 ( 蛋破掉沒關係,因為絞肉會蓋在上面煮 )

  • 另一個鍋子,熱鍋直接放入絞肉炒出油份後,加入蒜末炒熟。

    另一個鍋子,熱鍋直接放入絞肉炒出油份後,加入末炒熟。

  • 加入青椒跟醬汁炒一下讓絞肉入味。

    加入青椒跟醬汁炒一下讓絞肉入味。

  • 把絞肉倒入豆腐跟雞蛋的鍋子,讓醬汁味道煮入豆腐跟雞蛋,這時可以轉中火煮一下就完成了。

    把絞肉倒入豆腐跟雞蛋的鍋子,讓醬汁味道煮入豆腐跟雞蛋,這時可以轉中火煮一下就完成了。

6,155 瀏覽
avatar
檀島生活 49 食譜 748 粉絲

搬到夏威夷生活,目前從事房地產經紀。有興趣置產的朋友,可以加我IG 詢問喔! 歡迎加入粉絲專頁與我一起互動。 Mahalo

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

麻婆豆腐 酸辣湯 早餐 三杯雞 雞肉 蒸蛋 竹筍 炒麵 茄子 排骨 滷肉 雞胸肉 番茄炒蛋 南瓜 豆腐 炒飯 金針菇 雞蛋豆腐 瓜仔肉 台式泡菜 蕃茄燉牛肉 糖葫蘆 四季豆 香菇雞湯 地瓜 湯麵 花椰菜 小黃瓜 杏鮑菇 高麗菜 涼拌小黃瓜 櫛瓜 家常菜 雞湯 打拋豬 白菜滷 餅乾 馬鈴薯 玉米濃湯 馬鈴薯燉肉 低脂高蛋白 粽子 菠菜 高麗菜飯 鮭魚 娃娃菜 番茄 糖醋排骨 義大利麵