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秋葵豬肉拌飯

秋葵豬肉拌飯

描述

秋葵黏稠的口感讓喜惡者涇渭分明,我是屬於喜歡黏稠口感的人,這次就來做一道吃起來超滑順的秋葵豬肉拌飯吧~~原本偏乾的豬里肌在這樣的搭配下都變得濕潤了呢!

12 說讚

份量

1 人份

時間

20 分鐘

食材

步驟

  • 煮一鍋滾水,把洗淨的秋葵先放入燙熟(乾淨水先燙秋葵才不會髒髒的)

  • 秋葵撈起後先放於砧板上放涼

  • 放入豬肉片燙熟後撈起

  • 煮水煮蛋,定時6分鐘(約6分熟)

  • 秋葵切小段,加適量醬油,跟豬肉片拌在一起

  • 秋葵豬肉放於煮好的白飯上

  • 水煮蛋撈起沖冷水,剝殼對切擺上即可

    水煮蛋撈起沖冷水,剝殼對切擺上即可

小撇步

飯要記得一開始先煮喔!

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Wonda溫答|外宿簡單煮 87 食譜 784 粉絲

曾是個料理苦手,所以只分享簡單的食譜。 讓下廚成為生活中一件幸福的事🌻 www.instagram.com/wondalive

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