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清高轻食记
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火遍山西的小米粥,做起来也没啥了不起!

火遍山西的小米粥,做起来也没啥了不起!

描述

小米养胃,这大伙都知道的嘛,怎么熬小米粥好吃,放什么材料可能就知道的人少了。

9 說讚

份量

3 人份

時間

30 分鐘

食材

步驟

  • 小米先简单淘洗一下,清高的小米淘洗完,明显可以感觉到浑浊少很多,不需要淘洗太多遍很省心;

    小米先简单淘洗一下,清高的小米淘洗完,明显可以感觉到浑浊少很多,不需要淘洗太多遍很省心;

  • 推荐是放一些南瓜经典搭配,然后加一点绿豆,绿豆要先用水泡3个小时,容易煮透;

    推荐是放一些南瓜经典搭配,然后加一点绿豆,绿豆要先用水泡3个小时,容易煮透;

  • 为了增加口感,还放了一点点玉米进去;

    为了增加口感,还放了一点点玉米进去;

  • 出锅时,静置一段时间就会看到厚厚的米油了,秘制小米粥就熬好了!

    出锅时,静置一段时间就会看到厚厚的米油了,秘制小米粥就熬好了!

小撇步

这里还要重点说下包装,很多小米的袋子都很土里土气的,这个清高的小米包装很好看,很卡哇伊,女孩子做饭肯定很喜欢,看到心情也好起来了呢。

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