百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
Audrey
115 食譜 159 粉絲

鮮肉水餃

鮮肉水餃
154 說讚 2 一起做

食材

水餃皮
內餡
調味料1
調味料2

步驟

  • 水餃皮鹽倒入冷水中攪拌溶化

  • 水餃皮倒入麵粉中揉成麵糰後,續揉至光滑後放於室溫鬆弛約10分鐘

  • 水餃皮麵粉分割成兩大塊,搓成長條狀,再分割各10顆小麵糰後搓圓,便可桿皮

  • 絞肉先加鹽及做打水的動作後,續加入調味料2拌勻

  • 蝦仁切碎、蔥和韭菜切成末後與絞肉拌勻,再淋上1大匙香油即成內餡

    蝦仁切碎、韭菜切成末後與絞肉拌勻,再淋上1大匙香油即成內餡

1.3 萬 瀏覽
avatar
Audrey 115 食譜 159 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

有 2 個一起做

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

餅乾 地瓜 粽子 豆腐 花椰菜 麻婆豆腐 馬鈴薯燉肉 四季豆 排骨 玉米濃湯 炒麵 雞蛋豆腐 南瓜 金針菇 小黃瓜 雞胸肉 炒飯 櫛瓜 馬鈴薯 鮭魚 糖葫蘆 高麗菜 番茄炒蛋 蒸蛋 涼拌小黃瓜 滷肉 高麗菜飯 娃娃菜 蕃茄燉牛肉 竹筍 義大利麵 茄子 香菇雞湯 早餐 家常菜 台式泡菜 雞湯 酸辣湯 湯麵 糖醋排骨 雞肉 番茄 三杯雞 低脂高蛋白 杏鮑菇 瓜仔肉 白菜滷 菠菜 打拋豬