百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
🍭Sweet november
20 食譜 76 粉絲

木須炒刀削

木須炒刀削

描述

用牛肉絲炒耶好吃噢😋⋯

14 說讚

份量

1 人份

時間

20 分鐘

食材

醬料
醃料
看全部食材 

步驟

  • 先備好以下 1.肉絲先用醃料醃10-20分鐘 (待肉充分吸收醃料再放麻油》太白粉) 2.蛋先煎好 微微焦 3.木耳泡發或已泡發直接切絲 4.紅蘿蔔切絲 5.刀削麵水滾煮4-5分鐘。撈起 (最好於第四步驟同時 避免麵煮好擱置太久)

  • 起油鍋放已醃好的肉絲、肉絲轉白後放 末與白,炒香後放木耳紅蘿蔔拌炒

  • 嗆入一點米酒跟醬油、蠔油。 略為收汁後放入2-3大湯匙煮麵水 煮滾後放入太白粉水

  • 滾後放入已炒好了蛋與生菜 放入已煮好的麵條 放入綠與白胡椒粉 可視各人口味加鮮味炒手

  • 攪拌一下關火 加點香油與烏醋 攪拌,完成。

小撇步

配料菜 可自行隨意增減
小白菜 青江菜都可~

6,684 瀏覽
avatar
🍭Sweet november 20 食譜 76 粉絲

我有ㄧ個沒辦法吃豬的老公... —VV的無🐷料理。

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

小黃瓜 台式泡菜 鮭魚 杏鮑菇 排骨 娃娃菜 高麗菜飯 雞蛋豆腐 家常菜 雞湯 麻婆豆腐 滷肉 餅乾 茄子 地瓜 瓜仔肉 南瓜 高麗菜 豆腐 金針菇 炒麵 番茄 菠菜 馬鈴薯 雞胸肉 糖葫蘆 糖醋排骨 蕃茄燉牛肉 香菇雞湯 馬鈴薯燉肉 義大利麵 早餐 湯麵 酸辣湯 四季豆 櫛瓜 打拋豬 花椰菜 竹筍 三杯雞 番茄炒蛋 蒸蛋 白菜滷 雞肉 涼拌小黃瓜 低脂高蛋白 粽子 玉米濃湯 炒飯