百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
晶晶
283 食譜 840 粉絲

番茄燒土魠

番茄燒土魠

描述

土魠放入酸甜小番茄和鹹香冬菜醬汁裡一併燒煮,海味的鮮美滋味更加突出了。

8 說讚

份量

4 人份

時間

15 分鐘

食材

醃漬
醬汁

步驟

  • 食材準備:主食材是土魠、小番茄、冬菜。

    食材準備:主食材是土魠、小番茄、冬菜。

  • 先將薑切片。
蔥切段,一部分切絲泡冷開水裝飾用。
小番茄一半對切,剩下保留原狀。

    先將切片。 切段,一部分切絲泡冷開水裝飾用。 小番茄一半對切,剩下保留原狀。

  • 以調味料醃漬土魠。

    以調味料醃漬土魠。

  • 起油鍋,中小火煎土魠。

    起油鍋,中小火煎土魠。

  • 翻面煎熟。取出土魠放在盤上備用。

    翻面煎熟。取出土魠放在盤上備用。

  • 原鍋爆香薑片及蔥白段。
放入冬菜炒香。

    原鍋爆香片及白段。 放入冬菜炒香。

  • 放入小番茄拌炒,加入醬油和水燒滾。

    放入小番茄拌炒,加入醬油和水燒滾。

  • 將土魠放回醬汁中燒煮。翻面再煮後即可盛起。放上蔥絲裝飾。

    將土魠放回醬汁中燒煮。翻面再煮後即可盛起。放上絲裝飾。

  • 充滿甜酸鹹香,好吃的土魠,是開胃下飯的料理。

    充滿甜酸鹹香,好吃的土魠,是開胃下飯的料理。

2,517 瀏覽
avatar
晶晶 283 食譜 840 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

茄子 白菜滷 早餐 娃娃菜 餅乾 馬鈴薯燉肉 三杯雞 番茄炒蛋 雞湯 糖葫蘆 玉米濃湯 高麗菜 麻婆豆腐 竹筍 雞蛋豆腐 小黃瓜 炒麵 蒸蛋 打拋豬 香菇雞湯 湯麵 豆腐 櫛瓜 雞肉 粽子 雞胸肉 涼拌小黃瓜 四季豆 糖醋排骨 家常菜 蕃茄燉牛肉 金針菇 低脂高蛋白 排骨 酸辣湯 馬鈴薯 台式泡菜 花椰菜 義大利麵 高麗菜飯 地瓜 鮭魚 瓜仔肉 滷肉 番茄 南瓜 炒飯 杏鮑菇 菠菜