百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code，

探索 290,000+ 道食譜，收藏喜愛料理更方便！

愛料理 APP QR Code
下載愛料理 iOS APP 下載愛料理 Android APP
熱搜：
陳夏天
陳夏天
18 食譜 260 粉絲

韓式泡菜牛肉起司炒飯

韓式泡菜牛肉起司炒飯

描述

泡菜牛肉炒飯中有起司的濃郁口味及香酥的韓式海苔酥，一道菜多種口感，真是令人一口接一口。再加上爽脆的泡菜，真是一餐令人回味無窮的炒飯。

44 說讚

份量

4 人份

時間

60 分鐘

食材

步驟

  • 全部的食材大集合，在全聯或是一般超市都能一次買到

    全部的食材大集合，在全聯或是一般超市都能一次買到

  • 兩杯米，用過濾水先清洗乾淨。 （多清洗幾次，直到水清澈為止，約4-5次） 接著用1.8杯的水泡30分鐘。

    兩杯米，用過濾水先清洗乾淨。 （多清洗幾次，直到水清澈為止，約4-5次） 接著用1.8杯的水泡30分鐘。

  • 先用琺瑯鑄鐵鍋煮飯（先開蓋煮滾，然後蓋上蓋子小火煮12分鐘，悶12分鐘） 接著把米飯撥鬆，等等炒飯比較好操作。

    先用琺瑯鑄鐵鍋煮飯（先開蓋煮滾，然後蓋上蓋子小火煮12分鐘，悶12分鐘） 接著把米飯撥鬆，等等炒飯比較好操作。

  • 把食材備好後開始準備炒飯。

    把食材備好後開始準備炒飯。

  • 先爆香蔥白，接著炒熟牛肉，再加入米飯、泡菜、泡菜汁也要加入。 整個完整炒到均勻後，加入雞蛋及蔥花，繼續拌炒。

    先爆香蔥白，接著炒熟牛肉，再加入米飯、泡菜、泡菜汁也要加入。 整個完整炒到均勻後，加入雞蛋及蔥花，繼續拌炒。

  • 接著在完成的炒飯中加入1小匙韓式麻油、30g起司、5g韓式海苔酥拌勻。

    接著在完成的炒飯中加入1小匙韓式麻油、30g起司、5g韓式海苔酥拌勻。

  • 盛盤後，再加上蔥花、韓式海苔酥點綴。

    盛盤後，再加上蔥花、韓式海苔酥點綴。

  • 融合許多口感的韓式泡菜牛肉起司炒飯就完成了。

    融合許多口感的韓式泡菜牛肉起司炒飯就完成了。

1.4 萬 瀏覽
avatar
陳夏天 18 食譜 260 粉絲

喜歡零廚藝創意料理。打破傳統料理手法，以簡單、快速、方便的原則，為大家演繹一道道家常料理。

繼續閱讀

也可以試試看

相關搜尋

一起做

一起做，上傳照片鼓勵作者

推薦商品

更多
Superthin極度輕薄・磁吸行動電源

Superthin極度輕薄・磁吸行動電源

攜帶0負擔 強力磁吸 免充電線

限時優惠中，來去逛逛>
NICONICO 微電腦壓力鍋

NICONICO 微電腦壓力鍋

高壓燉煮 8大菜單 4L大容量

愛料理專屬優惠，立即搶購>

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

涼拌小黃瓜 低脂高蛋白 家常菜 三杯雞 小黃瓜 地瓜 糖醋排骨 滷肉 湯麵 竹筍 四季豆 金針菇 麻婆豆腐 打拋豬 番茄 鮭魚 炒飯 娃娃菜 馬鈴薯燉肉 香菇雞湯 蕃茄燉牛肉 排骨 糖葫蘆 馬鈴薯 雞胸肉 瓜仔肉 豆腐 玉米濃湯 湯 酸辣湯 番茄炒蛋 櫛瓜 花椰菜 高麗菜 早餐 菠菜 粽子 雞肉 白菜滷 高麗菜飯 南瓜 茄子 杏鮑菇 義大利麵 餅乾 蒸蛋 台式泡菜 雞蛋豆腐 雞湯 炒麵