百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
新手小當家
10 食譜 103 粉絲

番茄肉醬義大利麵(非罐頭)

番茄肉醬義大利麵(非罐頭)

描述

新鮮番茄加上洋蔥燉煮的番茄肉醬味道很鮮甜

91 說讚

時間

30 分鐘

食材

調味料

步驟

  • 洋蔥切丁,番茄切塊備用

    洋蔥切丁,番茄切塊備用

  • 熱油鍋,洋蔥先炒到微透

    熱油鍋,洋蔥先炒到微透

  • 加入絞肉先煎一下,變色後再拌炒一起

    加入絞肉先煎一下,變色後再拌炒一起

  • 絞肉炒熟後,加入番茄拌炒

    絞肉炒熟後,加入番茄拌炒

  • 這時我先加了一匙鹽巴

    這時我先加了一匙鹽巴

  • 拌炒好後,移到鑄鐵鍋,可加少許的水,或是不加水都可以,番茄水分很多,加太多水會太稀。
加入月桂葉,義大利香料,黑胡椒皆適量
(直接原鍋燉煮也可以)

    拌炒好後,移到鑄鐵鍋,可加少許的水,或是不加水都可以,番茄水分很多,加太多水會太稀。 加入月桂葉,義大利香料,黑胡椒皆適量 (直接原鍋燉煮也可以)

  • 蓋上蓋子,小火燉煮約20分鐘,起鍋試試味道,不夠味道可以加一點番茄醬

    蓋上蓋子,小火燉煮約20分鐘,起鍋試試味道,不夠味道可以加一點番茄

  • 煮好麵之後就可以開飯啦!

    煮好麵之後就可以開飯啦!

小撇步

番茄我沒有去皮,少一個步驟省事😆

1.5 萬 瀏覽
avatar
新手小當家 10 食譜 103 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

三杯雞 糖醋排骨 馬鈴薯 金針菇 玉米濃湯 南瓜 香菇雞湯 低脂高蛋白 早餐 排骨 義大利麵 涼拌小黃瓜 粽子 台式泡菜 娃娃菜 酸辣湯 豆腐 小黃瓜 鮭魚 蕃茄燉牛肉 家常菜 杏鮑菇 高麗菜飯 菠菜 湯麵 竹筍 馬鈴薯燉肉 櫛瓜 四季豆 炒飯 花椰菜 地瓜 高麗菜 瓜仔肉 蒸蛋 滷肉 雞胸肉 餅乾 番茄炒蛋 白菜滷 番茄 打拋豬 雞湯 炒麵 茄子 雞肉 糖葫蘆 雞蛋豆腐 麻婆豆腐