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ONA小太陽料理
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【家常菜】絲瓜蛤蠣麵線 三吃!

【家常菜】絲瓜蛤蠣麵線 三吃!

描述

此道料理有三吃! 簡單烹煮3步驟,十分內解決~
1.可減少麵線當配菜
2.可多加一把麵線當主食
3.絲瓜可多加水當湯

71 說讚

份量

4 人份

時間

10 分鐘

食材

步驟

  • 1.蛤蠣吐沙完洗淨
2.絲瓜削皮後切片/切半圓
3.麵線半把/一把 適量

    1.蛤蠣吐沙完洗淨 2.絲瓜削皮後切片/切半圓 3.麵線半把/一把 適量

  • 熱油後炒薑絲與蒜末,起香後下絲瓜片,大火加水,水約絲瓜一半
(麵線加比較少的可於此步驟加鹽巴 1小匙)

    熱油後炒絲與末,起香後下絲瓜片,大火加水,水約絲瓜一半 (麵線加比較少的可於此步驟加鹽巴 1小匙)

  • 水滾後下蛤蠣

    水滾後下蛤蠣

  • 起鍋前三分鐘下麵線
可加香油~

    起鍋前三分鐘下麵線 可加香油~

小撇步

麵線本身有鹹,麵線一把以上的可不加鹽

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