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Apple Lin
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枸杞炒水蓮

枸杞炒水蓮

描述

利用簡便的康寶自然鮮風味調味料,讓你炒菜神上手

16 說讚

份量

2 人份

時間

10 分鐘

食材

步驟

  • 枸杞略為用水沖洗濾乾水分備用(洗淨表面的沙土即可,不用泡水不然枸杞容易爛爛的)、薑片切絲、水連切段備用

    枸杞略為用水沖洗濾乾水分備用(洗淨表面的沙土即可,不用泡水不然枸杞容易爛爛的)、片切絲、水連切段備用

  • 乾鍋加入油加熱、加入薑絲爆香至薑的香氣出來

    乾鍋加入油加熱、加入絲爆香至的香氣出來

  • 加入洗淨備置好的水連拌炒

    加入洗淨備置好的水連拌炒

  • 加入洗淨的枸杞

    加入洗淨的枸杞

  • 加入康寶自然鮮嫩雞風味調味料及0.5小匙的鹽,米酒沿鍋邊加入,大火快炒至水連變軟即可完成起鍋

    加入康寶自然鮮嫩雞風味調味料及0.5小匙的鹽,米酒沿鍋邊加入,大火快炒至水連變軟即可完成起鍋

小撇步

水連是快速熱炒的青菜,所以步驟間的的速度要快,才會吃到水連的脆口感!!加入枸杞不只讓整道菜增添色彩,枸杞本身還有明目功效,是個很棒的食材!

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