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fors
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涼拌竹筍

涼拌竹筍

描述

夏天到了~冰冰涼涼的一道菜,非常消暑

31 說讚 1 留言

食材

步驟

  • 竹筍洗淨後,放入鍋中,加入水(淹過竹筍)、鹽巴、幾顆白米粒。
然後就可以放到電鍋中蒸30分鐘左右

    竹筍洗淨後,放入鍋中,加入水(淹過竹筍)、鹽巴、幾顆白米粒。 然後就可以放到電鍋中蒸30分鐘左右

  • 放涼後(我是冰在冰箱一個晚上),再拿出來滾刀切

    放涼後(我是冰在冰箱一個晚上),再拿出來滾刀切

  • 可以直接單吃,或是淋上沙拉醬。

    可以直接單吃,或是淋上沙拉醬。

小撇步

涼拌竹筍很適合最近這炎熱的天氣,不用顧火、不需要在廚房揮汗如雨,只要簡單步驟就可以完成囉~

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fors 184 食譜 285 粉絲

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留言

共 1 則
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  • eve
    eve

    為什麼要白米呢

    去苦味,但其實新鮮的竹筍不加也可以喔~

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