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全聯食譜之爸爸回家做晚飯 - 夏日芒果雞

全聯食譜之爸爸回家做晚飯 - 夏日芒果雞

描述

是不是看到照片就彷彿置身國外的感覺呢?🤩🤩
沒錯了! 相信最近因為疫情的關係, 很多人都無法出國旅行~
但是! 你可以動手做做看這道異國風味創意料理, 多少能彌補一些無法出國的遺憾~
最重要的是, 夏天的悶熱很容易沒了胃口,
這時候, 清爽的料理是振興胃口的最好辦法啦!
喜歡透過影片學習做料理的朋友們, 可以點擊以下連結喔~(此食譜由1:40開始)
https://bit.ly/2AokBua

6 說讚

份量

2 人份

時間

15 分鐘

食材

調味料

步驟

  • 竹筍切塊,小黃瓜切絲,芒果切丁,備用

  • 雞小腿用牙籤戳洞,放入不沾鍋,加點油,雙面乾煎約5分鐘

  • 再加入芒果丁、小黃瓜絲、竹筍塊拌炒,加入醬油、米酒、水轉小火蓋鍋燜煮15-20分鐘

  • 起鍋前加入檸檬汁調味拌勻,盛盤後淋上柚香檸檬醬即可享用

小撇步

** 竹筍用鹽汆燙過可去臭味

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生活美食家Nancy老師/NC5 315 食譜 2,866 粉絲

擅長西式料理, 健康創意料理,生活美學佈置, 對於健康飲食, 優雅生活很有心得. 常應各大公司行號之邀, 舉辦企業料理講座,分享健康飲食正確概念. 不定期曝光於平面媒體料理示範, 及料理活動記者會, 擔任烹飪老師. 平日經營自媒體, 分享料理影片,獲得網友高度好評. 生活美學教室: NC5 Studio 美好, 理所當然 HTTP://www.facebook.com/NC5Studio

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