海山醬。蚵仔煎醬
描述
蚵仔煎的好搭檔‘’海山醬‘’！！利用家中常備的番茄醬、味增、太白粉就能迅速完成嘍！！
時間
10
分鐘
步驟
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番茄醬、味增、醬油（膏）、豆瓣醬加水調勻，再用小火煮開。試試醬汁的味道可再調整。
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太白粉加一匙水調勻，再加入煮過的醬汁中用小火煮，邊攪拌至醬汁變稠就完成了！
小撇步
。如果不吃辣可不加豆瓣醬
。醬料與水的比例約1:1 或水多ㄧ些
。番茄醬加多會微酸，可以試味道後依喜好調整喔！
😋料多多蚵仔煎作法👉🏻https://icook.tw/recipes/340174
