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Aegean Pua
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豆醬燜豬肉Babi Pong Teh

豆醬燜豬肉Babi Pong Teh

描述

出自: http://ohbin.blogspot.com/2010/06/pongteh.html

6 說讚

時間

45 分鐘

步驟

  • 爆香頭茸,頭茸,辣椒乾,辣豆瓣醬

  • 下三層肉炒片刻,倒適量的水

  • 燜25分鐘。之後下馬鈴薯再燜20分鐘

  • 最後下調味料(黑醬油,醬青,糖)即可

5,381 瀏覽
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Aegean Pua 79 食譜 310 粉絲

大學時期就來台灣念書~也嫁了台灣郎...現在捏指一算都快來10年了 @@ 在台灣很想吃家鄉味...但是很多號稱東南亞料理的餐廳的料理其實都被'台化'了...殘念 所以我就開始收集想念的家鄉味之食譜啦^^ 自己動手做出家鄉的美味

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