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Celin的廚房筆記本
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冰鎮胡麻翠玉苦瓜

冰鎮胡麻翠玉苦瓜

描述

不會苦的夏日消暑小菜

18 說讚

時間

20 分鐘

食材

步驟

  • 苦瓜洗淨去籽,稍微清掉白色的囊,切成薄片。

沸水+油+鹽,放入苦瓜片,約煮一分鐘,撈起。

立刻放入冰水中,待涼撈起瀝乾,放入冰箱冰鎮,食用時淋上胡麻醬。

    苦瓜洗淨去籽,稍微清掉白色的囊,切成薄片。 沸水+油+鹽,放入苦瓜片,約煮一分鐘,撈起。 立刻放入冰水中,待涼撈起瀝乾,放入冰箱冰鎮,食用時淋上胡麻醬。

小撇步

炎夏消暑小菜

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