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薑汁撞奶

薑汁撞奶
8 說讚

食材

步驟

  • 老姜磨成泥再擠處汁,放入碗中備用

  • 牛奶與糖加熱至冒泡前

  • 將牛奶快速沖入汁碗中,上方放一個盤子罩住,靜置10分鐘。 開蓋放上湯匙,不會沉入表示成功

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