百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
米奇林-EL
31 食譜 131 粉絲

燒肋排

燒肋排

描述

啾西好吃,順便做高湯。方便!

34 說讚

份量

6 人份

時間

90 分鐘

食材

煎燒

步驟

  • 將豬肋排泡水半小時後,將未分組食材全部加進電子鍋煮。(40分鐘就切掉)

水淹過食材即可。
煮好鍋內的湯就是豬高湯。

    將豬肋排泡水半小時後,將未分組食材全部加進電子鍋煮。(40分鐘就切掉) 水淹過食材即可。 煮好鍋內的湯就是豬高湯。

  • 熱鍋,轉中小火煎肋排(不用加油)。

    熱鍋,轉中小火煎肋排(不用加油)。

  • 加豬高湯一碗、蒜末、番茄醬、蠔油、糖、義式香料,拌炒。

    加豬高湯一碗、末、番茄醬、蠔油、糖、義式香料,拌炒。

  • 拌勻後再加奶油

    拌勻後再加奶油

  • 起鍋再加一點義式香料,完成✅

    起鍋再加一點義式香料,完成✅

小撇步

用電鍋也可以,一杯水跳起後再一杯。
豬高湯可以煮湯麵、火鍋~

4,151 瀏覽
avatar
米奇林-EL 31 食譜 131 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

義大利麵 菠菜 白菜滷 高麗菜 三杯雞 涼拌小黃瓜 花椰菜 娃娃菜 瓜仔肉 南瓜 炒麵 炒飯 雞湯 金針菇 排骨 杏鮑菇 雞肉 酸辣湯 滷肉 竹筍 番茄炒蛋 地瓜 櫛瓜 玉米濃湯 麻婆豆腐 蕃茄燉牛肉 糖醋排骨 茄子 雞胸肉 湯麵 打拋豬 早餐 高麗菜飯 雞蛋豆腐 番茄 鮭魚 馬鈴薯燉肉 蒸蛋 粽子 低脂高蛋白 家常菜 餅乾 台式泡菜 小黃瓜 馬鈴薯 香菇雞湯 四季豆 豆腐 糖葫蘆