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海遙
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~黑白豆腐~

~黑白豆腐~
7 說讚

份量

4 人份

時間

15 分鐘

食材

調味料

步驟

  • 嫩豆腐切長形厚片,用4大匙油兩面煎黃盛出

  • 另將半鍋水燒開,鴨血先切3等分長塊在橫切片,放入開水中川燙過撈出

  • 青蒜洗淨,斜切小段,用兩大匙油先炒蒜白,再放入豆腐和鴨血及所有調味料同燒入味,最後撒入青蒜,略拌炒即可盛出

    洗淨,斜切小段,用兩大匙油先炒白,再放入豆腐和鴨血及所有調味料同燒入味,最後撒入青,略拌炒即可盛出

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