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草莓海豚的鮮滋味
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佃煮丁香魚

佃煮丁香魚

描述

可以當零食吃 也可以下酒
甜甜的丁香魚...

71 說讚

份量

4 人份

時間

30 分鐘

食材

步驟

  • 丁香魚退冰洗淨,放入氣炸鍋中,將魚身烤乾
約180度/25分鐘

    丁香魚退冰洗淨,放入氣炸鍋中,將魚身烤乾 約180度/25分鐘

  • 趁丁香魚烘乾的時間,來煮醬汁

    趁丁香魚烘乾的時間,來煮醬汁

  • 將醬汁依照比例放入鍋中煮滾

    將醬汁依照比例放入鍋中煮滾

  • 烘乾的丁香魚放入醬汁中佃煮

    烘乾的丁香魚放入醬汁中佃煮

  • 慢慢熬煮,煮至醬汁剩一咪咪

    慢慢熬煮,煮至醬汁剩一咪咪

  • 撒入熟白芝麻粒,翻拌一下,即可起鍋

    撒入熟白芝麻粒,翻拌一下,即可起鍋

小撇步

醬汁不要全部煮乾,要留一點,裝盒後才不會太乾
沒吃完就直接入冰箱,要吃的時候稍稍退冰一下就可享用嘍!!!

2.1 萬 瀏覽
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草莓海豚的鮮滋味 454 食譜 1,632 粉絲

草莓海豚愛動手做愛吃的東西 因為有個挑嘴老爸+超高手藝的媽媽 所以草莓常會有一些古早味可分享 愛下廚,也愛烘培 更愛兩個小寶貝吃著媽媽的手做,展露出的滿足笑容!

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