百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
戚小媽
313 食譜 1,095 粉絲

沒有挑戰性的荷葉雞腿

沒有挑戰性的荷葉雞腿

描述

電鍋料理

3 說讚

份量

2 人份

時間

30 分鐘

食材

步驟

  • 使用深色醬油 跟冰糖把雞肉抹上色 醃漬入味
荷葉把肌肉包起來放到電鍋裡面外鍋放兩杯水 按下電鍋就可以了
如果很擔心肌肉不夠熟跳起來的時候外鍋再加一杯熱水一定會熟
內鍋剩下的雞湯會結成凍不要丟掉留著拌麵煮湯,很好用

    使用深色醬油 跟冰糖把雞肉抹上色 醃漬入味 荷葉把肌肉包起來放到電鍋裡面外鍋放兩杯水 按下電鍋就可以了 如果很擔心肌肉不夠熟跳起來的時候外鍋再加一杯熱水一定會熟 內鍋剩下的雞湯會結成凍不要丟掉留著拌麵煮湯,很好用

  • 沒有吃完的雞肉放涼以後連同荷葉包起來 下一次回蒸的時候一起蒸

    沒有吃完的雞肉放涼以後連同荷葉包起來 下一次回蒸的時候一起蒸

小撇步

如果不喜歡醬油的味道可以用鹽巴會到盡量要簡單才不會失去荷葉的味道

2,384 瀏覽
avatar
戚小媽 313 食譜 1,095 粉絲

愛食物

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

蒸蛋 滷肉 香菇雞湯 鮭魚 杏鮑菇 涼拌小黃瓜 三杯雞 小黃瓜 麻婆豆腐 糖醋排骨 湯麵 糖葫蘆 餅乾 娃娃菜 炒麵 炒飯 四季豆 打拋豬 台式泡菜 花椰菜 蕃茄燉牛肉 雞湯 番茄炒蛋 家常菜 菠菜 雞肉 瓜仔肉 高麗菜飯 早餐 義大利麵 玉米濃湯 高麗菜 馬鈴薯 低脂高蛋白 竹筍 豆腐 番茄 櫛瓜 雞胸肉 粽子 雞蛋豆腐 南瓜 排骨 地瓜 馬鈴薯燉肉 茄子 酸辣湯 白菜滷 金針菇