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Mrs P's Kitchen
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義大利蛋餅 Frittata

義大利蛋餅 Frittata

描述

抗疫期間要保持身體健康,吃營養價值高的食物,簡單又美味!
這個義大利蛋餅Frittata就是烘蛋,將冰箱裡有的材料加進去,有蔬菜、有肉,超簡單易做。用來做早餐或午餐,超美味!
可到我的Facebook 專頁,看更多食譜及英倫生活分享>
http://www.facebook.com/MrsPsKitchen1

256 說讚 2 一起做

份量

4 人份

時間

45 分鐘

食材

步驟

  • 熱鍋後下油,炒洋蔥至軟身,然後加入培根、磨菇、紅椒,用鹽和黑胡椒粉調味,盛起備用

    熱鍋後下油,炒洋蔥至軟身,然後加入培根、磨菇、紅椒,用鹽和黑胡椒粉調味,盛起備用

  • 在大碗內打發雞蛋、牛奶,下鹽和黑胡椒粉調味

    在大碗內打發雞蛋、牛奶,下鹽和黑胡椒粉調味

  • 再加入起司和所有煮熟的餡料,拌勻

    再加入起司和所有煮熟的餡料,拌勻

  • 將所有材料倒入烤盤內,放入已預熱180度C烤箱,烤約30-35分鐘即成!

    將所有材料倒入烤盤內,放入已預熱180度C烤箱,烤約30-35分鐘即成!

小撇步

*我用的是8吋烤盤
*也可以用馬芬盤,烤約10-13分鐘

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Mrs P's Kitchen 981 食譜 1.9 萬 粉絲

嫁了一個比我更中國化的英國人,最喜歡的不是Fish & Chips,而是茶餐廳的乾炒牛河!現居英國倫敦,跟大家分享中西合璧的幸福美味! 中英文食譜網址 http://www.mrsPskitchen.net

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