百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
貪吃鬼莉莉
1 食譜 27 粉絲

電子鍋鮭魚炊飯

電子鍋鮭魚炊飯

描述

簡單、營養、方便

236 說讚 4 一起做

份量

4 人份

時間

60 分鐘

食材

調味

步驟

  • 鮭魚切半,用廚房紙巾擦乾,兩面撒鹽+白胡椒粉去腥,最後再抹上ㄧ匙清酒。

  • 鮭魚兩面煎微焦,不用煎到全熟,拿起來裝盤備用。

  • 洗白米 瀝乾,加入柴魚高湯,米和高湯比例是1:1,使用電子鍋水可以少10%,再依序加入味霖、日式醬油、清酒各ㄧ大匙,稍微攪拌均勻。

  • 鮭魚取刺後平鋪放入電子鍋,再放入鴻禧菇雪白菇,最後撒上黑胡椒粉。

  • 等待的時間來做炒蛋,油稍微放多一點這樣蛋會比較香。

  • 蒸好後輕輕把鍋內所有料拌勻,小心不要吧米飯弄破了,喜歡鍋巴可再多悶一會兒,最後再灑些黑胡椒跟蔥花,就可以開動啦!

    蒸好後輕輕把鍋內所有料拌勻,小心不要吧米飯弄破了,喜歡鍋巴可再多悶一會兒,最後再灑些黑胡椒花,就可以開動啦!

2.8 萬 瀏覽
avatar
貪吃鬼莉莉 1 食譜 27 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

餅乾 茄子 打拋豬 金針菇 鮭魚 粽子 三杯雞 娃娃菜 馬鈴薯 竹筍 馬鈴薯燉肉 湯麵 雞蛋豆腐 涼拌小黃瓜 豆腐 炒飯 麻婆豆腐 蕃茄燉牛肉 酸辣湯 高麗菜飯 雞湯 滷肉 四季豆 高麗菜 小黃瓜 雞胸肉 蒸蛋 菠菜 花椰菜 番茄 瓜仔肉 低脂高蛋白 櫛瓜 早餐 家常菜 排骨 玉米濃湯 義大利麵 香菇雞湯 杏鮑菇 白菜滷 南瓜 糖醋排骨 台式泡菜 地瓜 糖葫蘆 番茄炒蛋 炒麵 雞肉