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【煮】日式咖喱飯

【煮】日式咖喱飯
34 說讚

份量

3 人份

時間

20 分鐘

食材

步驟

  • 先將蘿蔔、薯仔、南瓜切粗粒。

    先將蘿蔔、薯仔、南瓜切粗粒。

  • 豬肉切粒,備用。

    豬肉切粒,備用。

  • 先將鍋燒熱,加入蒜蓉炒香。加入薯仔、紅蘿蔔及肉粒伴勻。

    先將鍋燒熱,加入蓉炒香。加入薯仔、紅蘿蔔及肉粒伴勻。

  • 加入700毫升水,以中慢火煮10分鐘。加入南瓜,再煮10分鐘。

    加入700毫升水,以中慢火煮10分鐘。加入南瓜,再煮10分鐘。

  • 熄火,加入日本咖喱磚伴勻。

    熄火,加入日本咖喱磚伴勻。

  • 於碟上放飯,再伴以咖喱汁即成。

    於碟上放飯,再伴以咖喱汁即成。

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