泰式牛肉乾

描述
不同香港人傳統的牛肉乾,我們常吃的一般是免治用壓成再烤焗而成~ 泰國人都牛肉乾都是一條一條的肉條先醃,再曬,最後下鑊炸香!今天我的版本不會用太陽曬,而是用低溫烘乾
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不同香港人傳統的牛肉乾,我們常吃的一般是免治用壓成再烤焗而成~ 泰國人都牛肉乾都是一條一條的肉條先醃,再曬,最後下鑊炸香!今天我的版本不會用太陽曬,而是用低溫烘乾
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