客家小炒【一匙入味 家常好菜】

描述
這道最能代表台灣客家人勤檢持家的客家小炒,也是熱炒店熱門的菜色之一。
利用五花肉煸出油香、豆干煎至二面金黃色,放入有嚼勁的魷魚,炒出鮮甜味,還有辣椒及蒜苗來提味,再搭配李錦記舊庄特級蠔油及醬油,不用準備一堆調味料,簡單調味就非常美味,別忘了多煮一點白飯喔!
開啟手機相機掃描 QR Code,
探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!
這道最能代表台灣客家人勤檢持家的客家小炒,也是熱炒店熱門的菜色之一。
利用五花肉煸出油香、豆干煎至二面金黃色,放入有嚼勁的魷魚,炒出鮮甜味,還有辣椒及蒜苗來提味,再搭配李錦記舊庄特級蠔油及醬油,不用準備一堆調味料,簡單調味就非常美味,別忘了多煮一點白飯喔!
1888年,李錦記創辦人李錦裳先生於廣東省珠海南水鎮發明蠔油,並創立李錦記。歷經百多年的持續發展,李錦記已成為一個家傳戶曉的醬料王國,是「品質與信心」的標誌。 李錦記創建至今130多年!「李錦記舊庄特級蠔油」掌握蠔油頂級祕方,堅持採用上等鮮蠔提煉,確保每一滴都是精華所在,鮮蠔味濃郁,至鮮至純,堪稱蠔油之極品。 想了解多一些?請到李錦記台灣官網 : https://tw.lkk.com/
繼續閱讀台式泡菜 滷肉 湯麵 瓜仔肉 三杯雞 雞蛋豆腐 四季豆 義大利麵 酸辣湯 南瓜 粽子 雞湯 高麗菜 排骨 早餐 茄子 白菜滷 雞胸肉 金針菇 馬鈴薯 小黃瓜 高麗菜飯 娃娃菜 鮭魚 湯 竹筍 花椰菜 糖葫蘆 炒麵 馬鈴薯燉肉 打拋豬 菠菜 蕃茄燉牛肉 香菇雞湯 蒸蛋 豆腐 糖醋排骨 地瓜 櫛瓜 低脂高蛋白 涼拌小黃瓜 杏鮑菇 麻婆豆腐 餅乾 番茄 炒飯 家常菜 雞肉 番茄炒蛋 玉米濃湯