百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
鍾忞圻
77 食譜 232 粉絲

三杯袖珍活凍軟絲

三杯袖珍活凍軟絲

描述

新鮮的軟絲以三杯料理,方便又好吃

28 說讚

份量

2 人份

時間

10 分鐘

食材

步驟

  • 材料
後來翻到用剩下的袖珍菇,就放進去一起煮了
軟絲切段,把裡面的內臟和墨管取出
用一大匙醬油和一大匙米酒醃一下

    材料 後來翻到用剩下的袖珍菇,就放進去一起煮了 軟絲切段,把裡面的內臟和墨管取出 用一大匙醬油和一大匙米酒醃一下

  • 一大匙麻油小小火慢慢煎薑片至邊緣捲起

    一大匙麻油小小火慢慢煎片至邊緣捲起

  • 倒入袖珍菇拌炒至軟

    倒入袖珍菇拌炒至軟

  • 加入醬油兩大匙、米酒兩大匙轉中大火快速炒

    加入醬油兩大匙、米酒兩大匙轉中大火快速炒

  • 把醃好的軟絲放入快炒1分鐘待湯汁收乾

    把醃好的軟絲放入快炒1分鐘待湯汁收乾

  • 起鍋前加入九層塔拌炒一下

    起鍋前加入九層塔拌炒一下

  • 鮮嫩好吃

    鮮嫩好吃

4,175 瀏覽
avatar
鍾忞圻 77 食譜 232 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

菠菜 涼拌小黃瓜 湯麵 地瓜 蕃茄燉牛肉 義大利麵 小黃瓜 茄子 蒸蛋 餅乾 鮭魚 花椰菜 早餐 高麗菜飯 番茄 高麗菜 玉米濃湯 杏鮑菇 糖葫蘆 雞肉 酸辣湯 雞湯 豆腐 馬鈴薯 馬鈴薯燉肉 四季豆 瓜仔肉 雞蛋豆腐 滷肉 南瓜 粽子 白菜滷 金針菇 香菇雞湯 三杯雞 娃娃菜 糖醋排骨 炒飯 竹筍 番茄炒蛋 炒麵 家常菜 雞胸肉 低脂高蛋白 麻婆豆腐 櫛瓜 台式泡菜 打拋豬 排骨