百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code，

探索 290,000+ 道食譜，收藏喜愛料理更方便！

愛料理 APP QR Code
下載愛料理 iOS APP 下載愛料理 Android APP
熱搜：
小翎的生酮飲食實驗室
小翎的生酮飲食實驗室
177 食譜 1,906 粉絲

生酮版草莓鮮奶油半月燒

生酮版草莓鮮奶油半月燒

描述

用微波爐做半月形蛋糕皮，非常節省時間，並且可以讓微波爐omelette 器多一種用途。

不要夾奶油跟草莓，使用巧克力醬也是非常不錯的選擇，完全複製7-11販售的黃金戚風奶油夾心蛋糕。

30 說讚 2 留言

食材

半月燒蛋糕皮
鮮奶油

步驟

  • 粉末混合均勻

    粉末混合均勻

  • 加入蛋攪拌均勻

    加入蛋攪拌均勻

  • 加入溫熱水攪拌均勻

    加入溫熱水攪拌均勻

  • 微波爐專用omelette 器具，刷上油。不知道這是什麼器具的可以參考前作生酮版微波爐起司omelette 。

    微波爐專用omelette 器具，刷上油。不知道這是什麼器具的可以參考前作生酮版微波爐起司omelette 。

  • 將麵糊倒入，表面抹平。微波650w加熱6分鐘。

    將麵糊倒入，表面抹平。微波650w加熱6分鐘。

  • 脫模放涼

    脫模放涼

  • 椰子鮮奶油加入羅漢果糖

    椰子鮮奶油加入羅漢果糖

  • 高速打發

    高速打發

  • 草莓自中間對切

    草莓自中間對切

  • 塗抹鮮奶油

    塗抹鮮奶油

  • 排列草莓，再蓋上另一個半月蛋糕皮

    排列草莓，再蓋上另一個半月蛋糕皮

  • 完成

    完成

7,488 瀏覽
avatar
小翎的生酮飲食實驗室 177 食譜 1,906 粉絲

1.椰奶置換成全脂牛奶的公式如下： 椰奶ml*0.8=全脂牛奶ml ex: 椰奶375ml*0.8=全脂牛奶300ml 補上油脂=原始椰奶ml-全脂牛奶ml ex:椰奶375ml-全脂牛奶300ml=75ml的油 2. 椰子鮮奶油可以直接換成鮮奶油 3.冰淇淋類不適用置換公式 4.小烤箱廚友校正溫度、時間、添加水量，請參照生酮版漢堡麵包（電烤箱醜照版）

繼續閱讀

也可以試試看

相關搜尋

一起做

一起做，上傳照片鼓勵作者

推薦商品

更多
德國SABA RO瞬熱飲水機

德國SABA RO瞬熱飲水機

定溫定量 五重過濾 7L大容量

限時優惠中，來去逛逛>
LMG x KINGJUN｜病毒花方方鍋

LMG x KINGJUN｜病毒花方方鍋

無毒不沾 一鍋多用 堆疊收納

愛料理專屬優惠，立即搶購>

留言

共 2 則
default avatar
  • 荳荳
    荳荳

    羅漢果糖可以用赤藻糖代替嗎？

    小翎的生酮飲食實驗室
    作者小翎的生酮飲食實驗室

    赤藻醣醇的甜度不及羅漢果糖，所以用量必須多1/3

  • Wan
    Wan

    請問椰子鮮奶油哪裡買得到！！！！

    小翎的生酮飲食實驗室
    作者小翎的生酮飲食實驗室

    蝦皮上用「椰漿」或「椰奶」搜尋，我用的牌子是AROY-D的Coconut Cream ，一瓶1000ml，119元。比鮮奶油便宜。 這個牌子同時也有椰奶，coconut milk。脂脂肪含量不同。 如果實在不會買，我在食譜中也有寫明，可以用鮮奶油代替，但不建議。 椰子鮮奶油被廣泛使用在東南亞料理中，例如：綠咖喱、紅咖喱等等都是用這種食材為底，尤其是椰汁西米露，你一定吃過。

猜你可能會喜歡

大家都在查

雞胸肉 馬鈴薯 餅乾 小黃瓜 玉米濃湯 雞蛋豆腐 豆腐 瓜仔肉 馬鈴薯燉肉 涼拌小黃瓜 金針菇 蕃茄燉牛肉 高麗菜 番茄 炒麵 麻婆豆腐 糖醋排骨 南瓜 杏鮑菇 台式泡菜 竹筍 高麗菜飯 花椰菜 酸辣湯 湯 四季豆 茄子 蒸蛋 櫛瓜 雞湯 炒飯 湯麵 白菜滷 家常菜 鮭魚 低脂高蛋白 地瓜 香菇雞湯 排骨 早餐 雞肉 義大利麵 娃娃菜 菠菜 滷肉 番茄炒蛋 粽子 打拋豬 糖葫蘆 三杯雞