百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
okii
98 食譜 176 粉絲

蝦米菜頭煎糕

蝦米菜頭煎糕

描述

菜頭糕通常要先煮再蒸還要再煎過才能吃到,想說結合韓式煎餅看效果如何,
吃起來外酥內軟很好吃,酥的部分像鍋巴,軟的部分有點像年糕卻不會黏牙,口感跟麵粉煎得不一樣

10 說讚

份量

2 人份

時間

30 分鐘

步驟

  • 蝦米爆香後加蘿蔔絲及白胡椒粉,味素翻炒一下,然後將在來米粉+鹽用溫水拌勻後倒入煎熟即完成(冷水的話會像在挖泥砂,需攪比較大力)

2,903 瀏覽
avatar
okii 98 食譜 176 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

玉米濃湯 高麗菜飯 餅乾 花椰菜 滷肉 打拋豬 低脂高蛋白 瓜仔肉 菠菜 地瓜 高麗菜 豆腐 小黃瓜 涼拌小黃瓜 蒸蛋 番茄炒蛋 酸辣湯 三杯雞 蕃茄燉牛肉 家常菜 香菇雞湯 排骨 娃娃菜 糖醋排骨 義大利麵 白菜滷 鮭魚 麻婆豆腐 馬鈴薯燉肉 粽子 糖葫蘆 金針菇 炒麵 茄子 雞肉 四季豆 雞蛋豆腐 雞胸肉 早餐 櫛瓜 炒飯 杏鮑菇 竹筍 南瓜 台式泡菜 番茄 雞湯 馬鈴薯 湯麵