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低醣料理 <沙拉> 北非小米沙拉

Name: 低醣料理 北非小米沙拉 by 生活美食家Nancy老師/NC5
Total time: 20 min
Ingredients: 北非小米 80g; 蔬菜高湯 200ml; 紫洋蔥 40g; 小番茄 80g; 小黃瓜 90g; 帕馬森起司 20g; 青醬 30g; 橄欖油 20g; 生菜沙拉 50g; 堅果 15g

描述

聖誕節是不是與自己親近的人好好的吃了一頓大餐呢? 過了節日是不是就想要繼續你的減脂計畫呢? 那麼這道料理就非常適合囉~

15 說讚 1 一起做

時間

20 分鐘

食材

北非小米

80g
蔬菜高湯

200ml
紫洋蔥

40g
小番茄

80g
小黃瓜

90g
帕馬森起司

20g
青醬

30g
橄欖油

20g
生菜沙拉

50g
堅果

15g

步驟

將蔬菜高湯煮至90度.
將北非小米倒入高湯中燜10分鐘備用.
將紫洋蔥切片泡水10分鐘(去辣味).
將所有材料混和在一大碗,並加入高湯與紫洋蔥.
最後撒點堅果裝盤即可.

小撇步

** 喜歡青醬的朋友們也可以點擊一下連接試試看自製羅勒青醬喔~
https://icook.tw/recipes/299723

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2019/12/26 發表

生活美食家Nancy老師/NC5 315 食譜 2,866 粉絲

擅長西式料理，健康創意料理，生活美學佈置，對於健康飲食，優雅生活很有心得. 常應各大公司行號之邀，舉辦企業料理講座，分享健康飲食正確概念. 不定期曝光於平面媒體料理示範，及料理活動記者會，擔任烹飪老師. 平日經營自媒體，分享料理影片，獲得網友高度好評. 生活美學教室： NC5 Studio 美好，理所當然 HTTP://www.facebook.com/NC5Studio

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