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段段の食堂
19 食譜 263 粉絲

氣炸芋頭條

氣炸芋頭條

描述

鬆軟的芋頭條,撒上鹹酥雞椒鹽粉
少了外賣鹹酥雞攤的油膩感
怎麼吃怎麼順口

247 說讚 3 一起做

時間

30 分鐘

食材

步驟

  • 買塊大甲芋頭去皮切半
家裡人比較多可以用一整塊

    買塊大甲芋頭去皮切半 家裡人比較多可以用一整塊

  • 切成條狀後,加點油拌勻

    切成條狀後,加點油拌勻

  • 確認一下芋頭條都有沾到油

    確認一下芋頭條都有沾到油

  • 放入氣炸鍋鋪平
200/10,拉出來晃一晃翻面
再來200/5-8分鐘,看喜歡酥脆程度,鬆軟五分鐘酥脆8分鐘

    放入氣炸鍋鋪平 200/10,拉出來晃一晃翻面 再來200/5-8分鐘,看喜歡酥脆程度,鬆軟五分鐘酥脆8分鐘

  • 拉出來用筷子搓搓看,一下就刺過去就表示好了

    拉出來用筷子搓搓看,一下就刺過去就表示好了

  • 沒有業配,單純覺得這罐用來氣炸芋頭條跟鹹酥雞類的氣炸料理很對味

    沒有業配,單純覺得這罐用來氣炸芋頭條跟鹹酥雞類的氣炸料理很對味

  • 裝盤,灑上鹹酥雞鹽粉就完成✅

    裝盤,灑上鹹酥雞鹽粉就完成✅

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