百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code，

探索 290,000+ 道食譜，收藏喜愛料理更方便！

愛料理 APP QR Code
下載愛料理 iOS APP 下載愛料理 Android APP
熱搜：
Feng Lin
Feng Lin
1,308 食譜 1.3 萬 粉絲

台式打拋豬

台式打拋豬

描述

以小蕃茄的自然果肉汁與塔香加上台式醬料調味，屬比較不酸與淡口味的打拋豬，帶著果香與塔香及醬香，也是非常下飯的一道料理，簡單又美味，適合上班族忙碌的煮婦(夫)做這道料理來帶便當喔!
歡迎您來逛逛喔～
https://www.facebook.com/S.G.Feng1969510907

623 說讚 4 一起做

份量

4 人份

時間

15 分鐘

食材

調味料

步驟

  • 1.準備所有的食材，清理與清洗之。

    1.準備所有的食材，清理與清洗之。

  • 2.九層塔取嫩葉，小蕃茄切半，蒜頭切末。

    2.九層塔取嫩葉，小蕃茄切半，蒜頭切末。

  • 3.起鍋，開小火，放入少許的油，油熱後放入豬絞肉拌炒，至轉為白色並逼出油脂。

    3.起鍋，開小火，放入少許的油，油熱後放入豬絞肉拌炒，至轉為白色並逼出油脂。

  • 4.再加入蒜末炒香炒。

    4.再加入蒜末炒香炒。

  • 5.再加入小蕃茄炒香炒出茄紅素。

    5.再加入小蕃茄炒香炒出茄紅素。

  • 6.再加入所有的[調味料]，拌炒上色。

    6.再加入所有的調味料，拌炒上色。

  • 7.再加水燒煮至收汁(8分乾)。

    7.再加水燒煮至收汁(8分乾)。

  • 8.起鍋前加入九層塔，拌炒至轉為綠色即可。

    8.起鍋前加入九層塔，拌炒至轉為綠色即可。

  • 9.起鍋盛盤即完成。

    9.起鍋盛盤即完成。

小撇步

1.喜愛辣者，也可加入0.5-1條的辣椒，於步驟4.與蒜末一起放入炒香。

1.8 萬 瀏覽
avatar
Feng Lin 1,308 食譜 1.3 萬 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

相關搜尋

推薦商品

更多
垣の全雞無煙電烤盤

垣の全雞無煙電烤盤

首創烤全雞 無煙燒烤 不沾烤盤

限時優惠中，來去逛逛>
德國 BAMOUSSE 蒸氣氣炸烤箱

德國 BAMOUSSE 蒸氣氣炸烤箱

蒸氣烘烤 15L容量 16大菜單

愛料理專屬優惠，立即搶購>

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

金針菇 粽子 馬鈴薯燉肉 打拋豬 蕃茄燉牛肉 鮭魚 蒸蛋 義大利麵 小黃瓜 雞肉 糖醋排骨 炒麵 番茄 麻婆豆腐 杏鮑菇 馬鈴薯 涼拌小黃瓜 南瓜 滷肉 地瓜 酸辣湯 炒飯 豆腐 台式泡菜 家常菜 四季豆 湯 白菜滷 糖葫蘆 餅乾 香菇雞湯 瓜仔肉 娃娃菜 玉米濃湯 低脂高蛋白 排骨 花椰菜 雞湯 竹筍 櫛瓜 湯麵 番茄炒蛋 茄子 三杯雞 早餐 高麗菜 高麗菜飯 雞胸肉 菠菜 雞蛋豆腐