百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
支持臺灣國產水產
17 食譜 22 粉絲

虱目魚海苔風味燉飯

虱目魚海苔風味燉飯
9 說讚

份量

2 人份

食材

步驟

  • 紅蔥頭碎與香菜梗部分同鴻喜菇以橄欖油炒香。

  • 接下來將白米加入拌均,倒入適量熱水入鍋,約蓋過米中小火慢煮10分。

  • 把鳥蛋,海苔醬,北海道奶油加入鍋中,煮約6分鐘

  • 另外將虱目魚灑鹽與胡椒,以橄欖油 ,煎兩面上色煎熟取出,抹上些許海苔醬備用

  • 燉飯調味適量鹽與胡椒,關火淋些許橄欖油,以刮刀攪拌將空氣拌入後盛盤,最後在燉飯上裝飾虱目魚排與香菜葉,紅蔥頭片,牛蒡片,海苔酥即可完成。

6,377 瀏覽
avatar
支持臺灣國產水產 17 食譜 22 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

糖葫蘆 菠菜 馬鈴薯 滷肉 台式泡菜 番茄 櫛瓜 餅乾 雞湯 馬鈴薯燉肉 排骨 雞蛋豆腐 娃娃菜 家常菜 義大利麵 低脂高蛋白 白菜滷 瓜仔肉 地瓜 花椰菜 蕃茄燉牛肉 竹筍 糖醋排骨 蒸蛋 茄子 番茄炒蛋 鮭魚 高麗菜 豆腐 小黃瓜 雞肉 香菇雞湯 打拋豬 四季豆 湯麵 杏鮑菇 高麗菜飯 早餐 三杯雞 炒飯 玉米濃湯 酸辣湯 雞胸肉 粽子 麻婆豆腐 炒麵 南瓜 金針菇 涼拌小黃瓜